桑果酒批发

吃江西桑椹的季节到了,你知道桑椹的功效吗?

2019-11-13

江西山谷春生态农业发展有限公司


小时候也曾经像这个小女孩子一样,吃桑葚,满嘴,满手的


江西山谷春生态农业发展有限公司桑为桑科落叶乔木植物桑树的果穗,又名桑果,有黑、白两种,鲜食以紫黑色为补益上品。我国大部分地区均产,主要在江苏浙江、湖南等地,每年4~6月果穗呈红紫色时采收。


早在两千多年前,江西桑已是中国皇帝御用的补品。因桑椹特殊的生长环境使桑果具有天然生长,无任何污染的特点,所以桑椹又被称为“民间圣果”。


它含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物素等成分,具有多种功效,被医学界誉为“二十一世纪的保健果品”。常吃桑椹能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老,美容养颜的功效。


桑葚既可入食,又可入药,中医认为桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,为滋补强壮、养心益智佳果。具有补血滋阴,生津止渴,润肠燥等功效,主治阴血不足而致的头晕目眩,耳鸣心悸,烦躁失眠,腰膝酸软,须发早白,消渴口干,大便干结等症。


【功效】


补益肝肾,滋阴养血,对乌发有特效,息风,清肝明目,解酒改善睡眠,提高人体免疫力,延缓衰老,美容养颜,降低血脂,防癌。桑椹粉富含蛋白质,多种人体必需的氨基酸,易被人体吸收的果糖和多种维生素及铁、钙、锌等矿物元素、硒等微量元素及胡萝卜素、纤维素等。


【作用】

的果糖和多种维生素及铁、钙、锌等矿物元素、硒等微量元素及胡萝卜素、纤维素等。


【作用】


1.桑葚中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂,防止血管硬化等作用。

2.桑葚含有乌发素,能使头发变的黑而亮泽。

3.桑葚有改善皮肤血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老。

4.桑葚具有免疫促进作用,可以防癌抗癌。

5.桑葚善滋阴养血、生津润燥,适于肝肾阴血不足及津亏消渴,肠燥等症。

6.常食桑葚可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。


江西桑葚宜食


糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症患者,女性、中老年人及过度用眼者适合食用。桑葚更适宜肝肾阴血不足之人,诸如腰酸、头晕、耳鸣、耳聋、神经衰弱失眠以及少年白发者食用;适宜产后血虚、病后体虚、老人肠燥、习惯性便秘者食用。每次20-30颗(30-50克)。桑葚宜采紫黑熟透者食用,并适宜选用瓷器熬食。


【桑葚忌食】


糖尿病患者以及平素大便溏薄、脾虚腹泻者忌食;少年儿童不宜多吃桑葚。因为桑葚内有较多的胰蛋白酶抑制物鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。桑葚熬膏时忌铁器。未成熟的青桑葚不宜食,是因为桑葚有大量鞣酸。


【桑葚文献参考】


《滇南本草》:“桑葚益肾而固精,久服黑发明日。”《本草经疏》:“脾胃虚作泻者勿服。”


【桑葚制作简介】


洗净鲜用,亦可晒干或略蒸后晒干用。


1.桑葚汁:新鲜桑葚200克,洗净,捣烂如泥,用纱布绞汁,以温开水送服即可;


2.桑葚酒:新鲜桑葚150克,低度烧酒150毫升。新鲜桑葚洗净,捣烂后绞汁,将果汁倒入烧酒,搅匀服用;


3.桑葚膏:新鲜桑葚1000克,蜂蜜300克,桑葚搅汁,煎熬成稀膏,加蜂蜜一同熬至稠厚,待冷服用。

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