桑果酒批发

为什么江西桑葚酒现在才开始流行?

2019-11-13

江西山谷春生态农业发展有限公司


江西山谷春生态农业发展有限公司在酒席上,介绍桑葚酒,一般人都知道桑葚,见过,吃过,但是很少有人真正品尝过江西桑葚酒,在很多人的理解里,桑葚酒是用白酒泡出来的。


的确,也可以这样理解的。因为传统的酿酒,就是桑葚加高度白酒浸泡而成的,现在大家都知道桑蚕文化,丝绸文化,在中国,桑葚酒算是中国比较古老的一个酒种,有历史考证早在几千年前,中国就有早的桑葚酒出现,在三星堆遗址中甚至还发现了浸泡桑葚酒的存在,说明在中国古代,江西桑葚酒就已经是王公大臣权臣新贵们的饮用果酒。


那么为甚桑葚酒经过几千年的发展却没有葡萄酒那么流行呢,但江西桑葚酒为什么现在才开始流行起来呢?


一、江西山谷春生态农业发展有限公司果桑产业化


几千年来,中国的桑产业非常发达,在桑树种植达到了1200多万亩,占全球大部分,延伸出来的产品,中药里有桑葚,桑叶,桑白皮,桑寄生,桑嘌呤等等,而通过养蚕所得的蚕茧,可以有丝绸,蚕丝被等等产品,出口创收千亿。


但唯独对于江西山谷春生态农业发展有限公司桑葚酒的研发和推广迟迟没有走上正轨。这或许和桑葚本身果季短,产量少,不易储存扥有着重要关系


一直以来,桑树叶子多,桑果少而小。由于中国一些桑专家多年默默在培养果桑,果桑品种目前流行的有大10,红果2号,豫8632,白玉王,四季果桑,长果桑,富士红,白珍珠等等,有些品种已经实现桑果亩产5000斤。在众多的果桑品种里,佳酿桑葚酒选用的是黑珍珠及小叶黑等民众,而做出来的酒口感超级的棒。预测随着佳酿桑葚酒的全国范围内推广,这些品种将是中国流行的果桑品种。所以新品种的研发和推广逐渐解决了。


二、人生活水平的提升和健康养生的重视


随着人们生活水平的提高,人们对养生保健也逐渐重视起来,有些人也会通过一些药膳或是中成药来进行调理。


桑葚,是药食同源的食物和药物,人的生活节奏快,熬夜多,压力大等原因,很多人就出现亚健康,而桑葚酒有益于气血的运行,很多问题都出现于气虚和血虚。


江西山谷春生态农业发展有限公司酒桌上不再只是白酒、啤酒,更多的出现葡萄酒,未来桑葚酒也是。聪明人投资健康,明白人爱护健康,普通人忽视健康,糊涂人透支健康。在现有的发展趋势再来看未来五年内桑葚酒将逐步扩大市场份额,逐渐取代葡萄酒的市场,新疆从古至今生物科技有限公司出品的御林佳酿桑葚酒将在五年内争取占领葡萄酒市场份额的1%!实现年销售额60亿的目标。

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